آئل پریس کے کام کرنے کا اصول کیا ہے؟
آئل پریس ورکنگ اصول:
جب تیل کا پریس چل رہا ہوتا ہے تو، پراسیس شدہ تیل کے بیج ہوپر سے دبانے والے چیمبر میں داخل ہوتے ہیں۔ دبانے والا اسکرو بیجوں کو نکالنے کے لیے دبانے والے چیمبر میں دھکیلنے کے لیے گھومتا ہے۔ جیسے جیسے بیج آئل پریس کے دبانے والے چیمبر سے گزرتے ہیں، چیمبر میں زیادہ دباؤ بیجوں اور دبانے والے اسکرو کے درمیان، اور بیجوں اور دبانے والے چیمبر کے درمیان اہم رگڑ مزاحمت پیدا کرتا ہے، جس سے بیج کے ذرات کے درمیان رگڑ پیدا ہوتی ہے اور اس کے نتیجے میں رشتہ دار رگڑ پیدا ہوتا ہے۔ تحریک
مزید برآں، چونکہ دبانے والے اسکرو کی جڑ کا قطر آہستہ آہستہ گاڑھا ہوتا جاتا ہے اور پچ بتدریج کم ہوتی جاتی ہے، جب دبانے والا اسکرو گھومتا ہے، تو دھاگہ بیجوں کو آگے بڑھانے اور باہر کی طرف پلٹنے پر مجبور کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، دبانے والے سکرو دھاگے کی سطح کے قریب مواد کی پرت بھی دبانے والی شافٹ کے ساتھ گھومتی ہے۔ نتیجتاً، دبانے والے چیمبر میں ہر بیج کا ذرہ ایک ہی رفتار یا ایک ہی سمت میں حرکت نہیں کرتا، بلکہ ذرات کے درمیان نسبتاً حرکت ہوتی ہے۔ رگڑ سے پیدا ہونے والی حرارت تیل کو دبانے کے عمل کے لیے درکار حرارت کو پورا کرتی ہے، جو بیجوں میں پروٹین کے تھرمل ڈینیچریشن کو فروغ دینے، کولائیڈ کو تباہ کرنے، پلاسٹکٹی کو بڑھانے، اور چپکنے والی کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے، جس سے تیل کو تیز کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ اس عمل سے آئل پریس کے تیل کی پیداوار کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے، جس سے تیل کو مواد سے نچوڑ کر دبانے والی سلاخوں اور پٹیوں کے درمیان موجود خلا سے باہر نکلنے کا موقع ملتا ہے۔
