آپریشن اور سکرو پریس مشین کی روزانہ بحالی
一. آئل پریس مشین کے کام کرنے سے پہلے تیاری
1. آئل پریس روم کے کمرے کا درجہ حرارت 15 ~ 20 at رکھنا چاہئے۔ بہت کم درجہ حرارت تیل کی پیداوار اور تیل کے معیار کو متاثر کرے گا
2. تیل نچوڑنے سے پہلے ، کھانا کھلانے ، تیل وصول کرنے ، نجاست کو دور کرنے ، ہاپر کو بلاک کرنے اور مشین کی صفائی کے لئے استعمال ہونے والے تمام اوزار تیار کریں۔
3. لچکدار گردش اور مناسب چکنا کو یقینی بنانے کے ل the ٹرانسمیشن اور چکنا کرنے والے نظام کو چیک کریں۔
4. شروع کرنے کے بعد خالی آپریشن کرو۔ اگر آپ کو آپریشن کے دوران چیخا ، دستک دینے یا دیگر غیر معمولی مظاہر پائے جاتے ہیں تو ، آپ کو دیکھ بھال کے لئے فوری طور پر گاڑی کو روکنا چاہئے اور ٹیسٹ کو جاری رکھنے سے پہلے غلطی کو اچھی طرح ختم کرنا چاہئے جب تک کہ مشین مضبوطی سے نہ چل جائے۔
تیل کو دبانے سے پہلے نمی کا مناسب ہونا چاہئے ، اور نمی کا بہترین نمونہ اس طرح ہے: مونگ پھلی 8-10٪ ، سویا بین 5-8٪ ، سوتی کا بیج 4-8٪ ، ریپسیڈ 6-8٪۔ تیل نمی کے متعدد طریقوں کو تمیز کرنے کے لئے تجربے کا استعمال مندرجہ ذیل ہے۔ روئی کا بیج: دانتوں کے ساتھ کاٹنے پر ٹوٹنا مناسب ہے اور شیل کا دانا الگ کرنا آسان ہے۔ اگر روئی کا دانا پاؤڈر ہوجائے تو ، یہ بہت خشک ہے ، اور دانا شیل بھیگ جاتا ہے۔ سویا بین: اسے اگلے دانتوں سے کچل دیا جاسکتا ہے ، گال دانتوں سے چپٹا اور پھٹا پڑ سکتا ہے ، اور ہلکا سا شور موزوں ہوتا ہے۔ اگر اس کو کاٹا جائے تو یہ بہت گیلی ہے۔ اگر یہ ٹوٹ گیا ہے تو ، یہ بہت خشک ہے۔ مونگ پھلی کی دانا: عام طور پر گرم دبانے کا بنیادی طریقہ یہ ہے۔ پریسنگ چیمبر کو گرم دبانے کے دوران پہلے سے گرم کیا جاتا ہے ، مونگ پھلی کی دال تقریبا 60 ried تک تلی ہوئی ہوتی ہے ، اور پھر گرم ہونے پر دبایا جاتا ہے۔ ریپسیڈ: جب ٹھنڈا لگنے لگیں تو ، آپ کی ناخن سے ریپسیڈ نچوڑ لیں ، اور اسے دو ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور تیل لیں۔ اگر یہ پاؤڈر ہوجائے تو ، یہ بہت خشک ہوگا ، اور اگر یہ فلیٹ ہے اور پھٹا نہیں ہے تو ، یہ بھیگ جائے گا۔ لوہے کی پین میں ریپسیڈ کو گرم ، شہوت انگیز نچوڑ کر 70-80 ° C کے درجہ حرارت پر 10 منٹ کے لئے لکڑی کے تختے پر لکڑی کے سہ رخی ٹکڑے پر رگڑیں۔ اگر خول اور کور کو دو ٹکڑوں میں تقسیم کیا جائے تو نمی کی مقدار مناسب ہے۔ اگر دانا آٹا بن جائے تو یہ بہت خشک ہوگی۔ اگر خول الگ نہیں ہوتا ہے تو ، یہ بہت گیلی ہے۔
二. سکرو پریس کا آپریشن
1. آئل پریس عام طور پر چلنے کے بعد ، چیمبر کو گرم کرنے کے ل oil یکساں طور پر اور آہستہ سے تھوڑی مقدار میں تیل کھلا دیں اور مشاہدہ کریں کہ کیک ہموار ہے یا نہیں۔ اگر اسے آسانی سے خارج نہیں کیا جاسکتا ہے تو ، اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ کیک کی دکان کا خلا بہت چھوٹا ہے ، ایڈجسٹمنٹ ہینڈ وہیل کو گھڑی کی سمت موڑ دیں۔ اگر آپ کو پتا ہے کہ بہت زیادہ کیک بہت تیز ہے تو ، ایڈجسٹمنٹ ہینڈ ویل کو گھڑی کی سمت سے بدل دیں جب تک کہ یہ عام طور پر کام نہ کرے۔ پھر ناجائز کھانا کھلانے اور بوجھ میں اچانک اضافے کو روکنے کے لئے فیڈ کی شرح میں آہستہ آہستہ اضافہ کریں ، جس کی وجہ سے رکاوٹ پیدا ہو۔
2. آئل پریس کے کام کرنے والے درجہ حرارت کا تعین تیل کی قسم اور سوھاپن اور لچک کی ڈگری کے مطابق کیا جانا چاہئے۔ اگر فیڈ نسبتا dry خشک ہے تو ، مشین کا درجہ حرارت زیادہ ہونا چاہئے ، اور اس کے برعکس بھی۔ عام طور پر ، جب مشین کا درجہ حرارت 60`CC ہوتا ہے تو تیل خارج کیا جاسکتا ہے۔ جب آپ اپنے ہاتھوں سے جسمانی خول کو چھوتے ہیں تو آپ گرم محسوس کرتے ہیں جب آپ معمول کا آپریشن شروع کرسکتے ہیں۔
3. جب نچوڑ شروع ہوجائے تو ، کیک کی موٹائی آہستہ آہستہ ایڈجسٹ کی جانی چاہئے۔ جب کیک کی موٹائی کو 0.3 سے 1.0 ملی میٹر میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے ، تو یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ضرورت پوری ہوگئی ہے۔ اس وقت ، ہینڈ لیور کو کھانا کھلانے کی مقدار میں اضافہ کرنے کے ل the ایڈجسٹمنٹ نٹ کو لاک کرنے کے لئے تبدیل کیا جاسکتا ہے.
work. کام کے دوران کثرت سے کیک کی دکان کی واضح حالت دیکھیں۔ اگر کیک ہموار نہیں ہے یا جب کیک بند ہو گیا ہے تو ، کھانا کھلانا بند کریں ، نچلی داخل داخل کریں ، inlet میں موجود مواد کو نکال دیں ، اور رکاوٹ کو صاف کرنے کے لئے آہستہ آہستہ تکلی سے باہر نکلیں۔
5. کام کے دوران سلیگ رساو کو مستقل طور پر ہٹا دیں تاکہ آئل سرکٹ کو روکنے سے بچایا جاسکے۔ برآمد شدہ تیل کی باقیات نچوڑنا جاری رکھنے کے لئے ہوپر پر واپس جاسکتی ہیں۔
6. جب دوسری بار دبائیں تو ، تیل کے کیک کو تقریبا mm 10 ملی میٹر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنا چاہئے اور ہاپر کو کھلایا جانا چاہئے تاکہ اوورہیڈ کو فیڈ پر اثر انداز ہونے سے بچ سکے۔ عام طور پر ، سویابین دو بار نچوڑا جاسکتا ہے ، مونگ پھلی کی دال اور روئی کے بیجوں کو 2-3 بار نچوڑا جاسکتا ہے۔
7. اگر دھات یا دیگر سخت چیزیں مشین چیمبر میں داخل ہوئیں تو رکیں اور فورا. ہی صاف ہوجائیں۔
8. رکنے سے پہلے 1-2 منٹ کے اندر اندر ، فیڈ انلیٹ کے نچلے داخل پلیٹ کو بند کریں ، کھانا کھلانا بند کریں ، اور کیک کے درمیان فرق کو بڑھانے کے لئے سکرو 2 یا 3 موڑ واپس لیں اور چیمبر میں اضافی باقیات خارج کردیں۔
三. سکرو پریس کی بحالی اور مرمت
1. مکھن یا انجن کے تیل کے ساتھ تمام حصوں کو باقاعدگی سے چکنا کریں۔ تانبے کی آستین اور ایڈجسٹ سکرو آستین 4-6 گھنٹوں کے کام کے بعد ایک بار تیل کے ساتھ شامل کی جاتی ہے ، اور رولنگ بیئرنگ صاف ہوجاتی ہے اور 3 ماہ سے 4 ماہ تک استعمال کے بعد مکھن سے بھر جاتی ہے۔
2. آئل پریس 3 سے 4 ماہ تک کام کرنے کے بعد ، ایک جائزہ لیں۔ بحالی کی اشیاء میں شامل ہیں: سکرو شافٹ اور دبانے والے چیمبر کی حراستی کو ایڈجسٹ کرنا؛ کمزور حصوں جیسے لباس کو دبانے سکرو ، دبانے والی چھڑی اور کیک کی انگوٹھی کے لباس کی جانچ پڑتال۔ سکریو تھریڈ کا کھرچنا عام طور پر دھاگے کے آخری تین حصوں پر ہوتا ہے۔ اگر پیداوار کی کارکردگی متاثر ہوتی ہے


