دنیا میں خوردنی تیل کی ترقی کا رجحان

سٹیٹسٹا (11.02.22) کی جانب سے جاری کردہ تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق غذائی مصنوعات کے طور پر کھپت کے لحاظ سے 2013/14 سے 2021/2022 تک پام آئل کی کھپت پہلے نمبر پر ہے جس کے بعد سویابین کا تیل اور کینولا بیج کا تیل ہے۔ مارکیٹنگ سال 2020/21 میں پام آئل کی عالمی پیداوار تقریبا 73 ملین میٹرک ٹن رہی جو 2019/2020 (72.94 ملین میٹرک ٹن) کے مقابلے میں معمولی اضافہ ہے۔ اس دور میں پام آئل بنیادی طور پر ایشیا، افریقہ اور لاطینی امریکہ میں اگتا ہے۔ انڈونیشیا اور ملائیشیا پام آئل پیدا کرنے والے اہم ملک ہیں، اس کے بعد تھائی لینڈ، کولمبیا اور نائجیریا ہیں۔

عالمی منڈی کے نقطہ نظر سے گزشتہ چند سالوں کے دوران دنیا بھر میں پام آئل کی درآمدی مقدار میں اضافہ ہوا ہے۔ عالمی بینک کے مطابق 2020 میں پام آئل کی اوسط قیمت 752 برائے نام امریکی ڈالر فی میٹرک ٹن رہی۔ توقع ہے کہ 2025 تک یہ بڑھ کر تقریبا 1009 برائے نام امریکی ڈالر فی میٹرک ٹن ہو جائے گا۔