ریفائننگ آلات کا انتخاب کیسے کریں۔
ریفائننگ آلات کا انتخاب کیسے کریں:
ریفائنڈ تیل کا سامان تیل کی فیکٹریوں کے لیے ناگزیر بنیادی سامان میں سے ایک ہے۔ ایک مکمل خوردنی تیل کی پروسیسنگ پروڈکشن لائن کے لیے آئل پراسیسنگ کے آلات کی ضرورت ہوتی ہے جیسے پری ٹریٹمنٹ کا سامان، دبانے کا سامان اور تیل صاف کرنے کا سامان۔ تیل کے سازوسامان کو صاف کرنا تیل کی فیکٹریوں کے لیے بین الاقوامی معیارات پر پورا اترنے کے لیے تیل پیدا کرنے کی ایک موثر ضمانت ہے۔ ریفائننگ آلات کی خریداری کے لیے، مینوفیکچررز کو درج ذیل کام کرنے کی ضرورت ہے:

1. خام تیل کی خصوصیات، ساخت اور آئل انڈیکس کے مطابق مناسب عمل کے بہاؤ کا تعین کریں۔
خوردنی تیل کی مختلف اقسام میں ریفائننگ کے مختلف عمل استعمال ہوتے ہیں، اور خوردنی تیل کا درجہ بھی ریفائننگ کے عمل کے انتخاب کو متاثر کرے گا۔ خوردنی تیل کو صاف کرنے کے عمل کو بنیادی طور پر دو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے۔
مکمل طور پر ریفائنڈ آئل کے علاج کے پانچ عمل (ڈیفاسفورائزیشن، ڈی اےسیڈیفیکیشن، ڈی کلورائزیشن، ڈیوڈورائزیشن اور ڈی ویکسنگ) کی وجہ سے، تیل میں موجود نجاست کو دور کیا جاتا ہے، تاکہ خوردنی تیل کا رنگ، بو اور جراثیم کش صلاحیت اچھی ہو۔

سیمی ریفائنڈ وہ ریفائنڈ آئل ہے جو خام تیل کو فلٹر کرنے، ہائیڈریٹڈ (ڈیفاسفورائزیشن) اور ڈیسیڈیفائیڈ ہونے کے بعد حاصل کیا جاتا ہے۔ اس قسم کے تیل کا عام طور پر گہرا رنگ، تیز بدبو اور کم دھوئیں کا نقطہ ہوتا ہے۔

غیر صاف شدہ سبزیوں کے تیل میں موجود وٹامن ای کیروٹین، ایڈرینالین، جنسی ہارمونز اور وٹامن اے، ڈی اور کے کے آکسیڈیٹیو نقصان کو روک سکتا ہے۔ لیکن وٹامن ای آسانی سے آکسیڈائز ہو جاتا ہے۔ مکمل ریفائننگ سیمی ریفائننگ سے زیادہ عمل سے گزرتی ہے، اور وٹامن ای زیادہ آکسیڈائز کرتا ہے، اس لیے نیم ریفائننگ زیادہ غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتی ہے لیکن اس میں زیادہ نجاست بھی ہوتی ہے، جبکہ مکمل طور پر ریفائنڈ تیل ان خریداروں کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے جو مارکیٹ میں داخل ہونا چاہتے ہیں۔ منتخب کرنے کا طریقہ خریدار کی اصل ضروریات اور بجٹ پر منحصر ہے۔
2. خریداروں کو سب سے پہلے اپنے پیداواری پیمانے، خام مال کی اقسام، تیل کی پیداوار، تیل کے معیار کی ضروریات اور دیگر معلومات کی واضح سمجھ ہونی چاہیے، تاکہ مینوفیکچررز کے لیے حل فراہم کرنے اور سازوسامان کے مناسب ماڈلز کی تجویز پیش کرنے میں آسانی ہو۔
3. مناسب آلات کا ڈیزائن، سادہ عمل اور اعلیٰ درجے کی آٹومیشن
سازوسامان کی ترتیب کی معقولیت اس بات کا تعین کرتی ہے کہ آیا تیل کی فیکٹری زیادہ سے زیادہ فائدہ کی پیداوار حاصل کر سکتی ہے۔ ایک سائنسی اور معقول پیداوار لائن نہ صرف مؤثر طریقے سے آپریٹنگ کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے بلکہ زیادہ سے زیادہ فائدہ بھی پہنچا سکتی ہے۔
4. تیل صاف کرنے کی پیداوار کو بہتر بنائیں اور نقصان کو کم کریں۔
ریفائننگ تیل کو صاف کرنے کا عمل ہے، اور ریفائننگ کے عمل کے دوران تیل کا نقصان لامحالہ ہوگا۔ لہذا، ریفائننگ کے عمل کو کامل ہونے کی کوشش کرنی چاہیے، اور ریفائننگ کے عمل کے دوران نقصان کو کم کرنے اور تیل کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے جدید اور قابل اعتماد آلات کا استعمال کیا جانا چاہیے۔
5. جب ریفائننگ آئل کا سامان ریفائننگ ٹینک، ڈیکلورائزیشن سیکشن، ڈیوڈورائزیشن سیکشن، ڈیفاسفورائزیشن سیکشن اور دیگر معاون آلات اور پرزوں سے لیس ہو، تو یہ ضروری ہے کہ ایسے آلات کا انتخاب کیا جائے جو آلات کے مکمل سیٹ کے ساتھ انتہائی مطابقت رکھتا ہو اور مضبوط موافقت رکھتا ہو۔
6. ریفائننگ کا سامان بنانے والوں کی فروخت کے بعد سروس
بعد از فروخت سروس ریفائننگ آلات کی خریداری کے لیے بہت اہم سروس ہے۔ بعد از فروخت سروس کا معیار کارخانہ دار کی طاقت کی مکمل عکاسی کر سکتا ہے۔ اگر ہم ایک صنعت کار کا انتخاب کرتے ہیں، تو بعد میں پیدا ہونے والے مسائل کو وقت پر حل کیا جا سکتا ہے.

