ورجن ناریل کا تیل روایتی اور جدید نکالنا
ورجن ناریل کا تیل روایتی اور جدید نکالنا
کنواری ناریل کا تیل تازہ ناریل کے گوشت کا استعمال کرتا ہے، جس میں مقامی ناریل کے درختوں سے اعلیٰ معیار کا ناریل منتخب کیا جاتا ہے، کوئی زیادہ درجہ حرارت استعمال نہیں کیا جاتا ہے اور قدرتی ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھنے اور غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے لیے بالکل کوئی کیمیائی سالوینٹ استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ تیار شدہ پروڈکٹ کا کنواری ناریل کا تیل ایک دھندلی ناریل کی خوشبو کو برقرار رکھتا ہے، جو مائع میں ہونے پر شفاف اور بے رنگ ہوتا ہے، اور منجمد ہونے پر برف کی طرح سفید ہوتا ہے۔ بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہے، جو زندگی میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں، جیسے دوا، خوبصورتی اور بالوں کی سجاوٹ۔
ناریل کے گوشت میں 33 فیصد تیل ہوتا ہے اور اسے ٹکڑوں میں بنانے اور پانی میں پکانے کے روایتی عمل سے تیل الگ ہو کر پانی پر تیرتا ہے۔ دوسرا طریقہ یہ ہے کہ ناریل کے دودھ کو چپس سے نچوڑ لیں اور پھر اسے قدرتی طور پر 24 سے 36 گھنٹے تک ابالیں تاکہ تیل پانی سے الگ ہوجائے، تیل کو نکال کر تھوڑی دیر کے لیے گرم کرکے پانی نکال دیں۔
لیکن اب ہمارے پاس زیادہ جدید پریسنگ ٹیکنالوجی ہے:
1. تازہ ناریل کو چھوٹے انووں میں توڑنے کے لیے کولہو کا استعمال کرنا۔
2. خام تیل کو جسمانی طور پر دبانے کے لیے ہائیڈرولک پریس کا استعمال۔
3. ایئر پریشر فلٹر کے ذریعے فلٹرنگ۔
4. پانی کے ذریعے نمی کو ہٹائیں
