پام آئل پروڈکشن لائن کے بارے میں

پام آئل پروڈکشن لائن کے بارے میں

پام آئل اور پام آئل کو پام فروٹس سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ چونکہ پام آئل میں سیر شدہ اور غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ایسٹرز کا توازن ہوتا ہے، اور انسانی جسم میں پام آئل کے ہاضمہ اور جذب کی شرح 97 فیصد سے زیادہ ہوتی ہے، اس لیے پام آئل صارفین کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے۔ بازارمیں. کھجور کے پھلوں کو تازہ چننے کے 24-48 گھنٹے کے اندر فوری طور پر پروسیس کرنے کی ضرورت ہے۔ پام آئل پروڈکشن لائن کا عمل درج ذیل ہے:

صاف اور جراثیم سے پاک کریں۔ جراثیم کشی ایک اہم عمل ہے، کیونکہ کھجور کے پھل لپیس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو پھلوں میں موجود چکنائی کو خود بخود کم کر سکتے ہیں، جس سے فری فیٹی ایسڈز میں اضافہ ہوتا ہے اور تیل کی کوالٹی کم ہوتی ہے۔ لہذا، اس مرحلے کے ذریعے اسے جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، ابال پھل کو نرم اور ڈھیلا بھی بنا سکتا ہے، جس سے اسے تراشنا آسان ہو جاتا ہے۔

پھل کو ہٹانے کے بعد، 24% پھلوں کے گچھے اور 66% پھل کے ساتھ ساتھ پانی بھی ہوتا ہے۔ تھریشنگ مکمل ہونے کے بعد، پھل اگلے مرحلے میں داخل ہوتے ہیں۔

ماش کھجور کا پھل عام طور پر بھاپ سے میش کیا جاتا ہے۔ میشنگ کا مقصد کھجور کے پھل کے خلیوں کی ساخت اور بافتوں کو تباہ کرنا ہے، جس سے کھجور کے پھل سے پام آئل تیار کرنا آسان ہو جاتا ہے اور پام آئل نکالنے کی کارکردگی میں بہتری آتی ہے۔

تیل دبائیں. دبانے کے بعد ریشہ اور نجاست پر مشتمل خام تیل حاصل کیا جا سکتا ہے۔

فلٹریشن اور وضاحت۔ دبائے ہوئے تیل میں اب بھی بہت زیادہ نجاست اور خام ریشے ہوتے ہیں، اس لیے اسے خام ریشوں کو دور کرنے کے لیے وائبریشن فلٹریشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام طور پر دو قسم کا تیل حاصل کیا جائے گا۔ ایک صاف تیل ہے، دوسرا ٹربائڈ تیل ہے۔ CPO حاصل کرنے کے لیے صاف تیل کو کلیفیکیشن ٹینک میں ہلایا جاتا ہے اور پانی کی کمی ہوتی ہے، جبکہ ٹربڈ آئل کو مزید فلٹریشن اور وضاحتی اقدامات کی ضرورت ہوتی ہے۔

پروڈکشن لائن سے باہر، کچھ بظاہر بیکار چیزیں درحقیقت قیمتی ہو سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، پھلوں کو ہٹانے کے عمل کے دوران پھلوں کے گچھے خشک ہونے کے بعد ایندھن کے طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ تیل نکالنے کے بعد تیل کا کیک دراصل فائبر اور کھجور کے دانے کا مرکب ہوتا ہے۔ فائبر کو ایندھن کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، اور اس مرکب کو توڑ کر الگ کیا جا سکتا ہے تاکہ کھجور کے دانے کو الگ کیا جا سکے اور اسے پام کے تیل سے بنایا جا سکے۔