مویشیوں کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والی کیک فیڈ کی غذائیت اور فیڈنگ پوائنٹس

1.سورج مکھی کے بیج کا کیک

سورج مکھی بنیادی طور پر تیل اور بیج پیدا کرنے کے لیے لگائے جاتے ہیں۔ اہم پیداواری علاقے شمالی یورپی ممالک اور روس ہیں۔ حالیہ برسوں میں، وہ ہیلونگ جیانگ صوبے کے مرکزی علاقے میں بھی لگائے گئے ہیں۔ سویابین اور کپاس کی پودے لگانے کے مقابلے میں، سورج مکھی کے پودے لگانے کے لیے سرد اور خشک آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے۔ سورج مکھی (کیک) کھانے میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے (تقریباً 50 فیصد، خشک مادے کی بنیاد پر)، لیکن اس میں لائسین کی کمی ہوتی ہے، ورنہ اس کا معیار سویا بین کیک کے برابر ہوسکتا ہے۔ تاہم، زیادہ فائبر مواد پولٹری اور سور فیڈ میں سورج مکھی کے کیک کے استعمال کو محدود کرتا ہے۔ اگر آپ اسے ان مویشیوں میں استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو اس کی خوراک کو محدود کرنا چاہیے، خاص طور پر چھوٹے جانوروں کے لیے، یا سورج مکھی کے چھلکے والے کیک کا استعمال کریں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ دودھ پلانے والی بکریوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے سورج مکھی کے پورے بیجوں کو کھانا کھلانا ایک مؤثر طریقہ ہے، کیونکہ سورج مکھی کے پورے بیجوں کو کھلانے سے تیزابیت اور انٹروٹوکسیمیا کا خطرہ نہیں ہوتا ہے، جس کا تعلق بنیادی طور پر اس میں فائبر کی زیادہ مقدار سے ہے۔

2.مونگ پھلی کا کیک

چونکہ مونگ پھلی کو بہت سے گرم علاقوں میں انسانی خوراک کے طور پر لگایا جاتا ہے، اس لیے چین کے وسطی اور جنوبی صوبوں میں مونگ پھلی کے کھانے (جسے مونگ پھلی کا کھانا بھی کہا جاتا ہے) کی ایک بڑی فراہمی ہے۔ مونگ پھلی کے کیک میں پروٹین کا مواد 45 فیصد - 55 فیصد ہے، اور اس کا معیار پروسیسنگ اور کیک میں مونگ پھلی کے خول کی مقدار سے متاثر ہوتا ہے۔ مونگ پھلی کے کھانے میں لائسین کی بہت کمی ہوتی ہے، اور پروٹین کی ہاضمیت بہت کم ہوتی ہے جو کہ چھلکے میں موجود ٹینن کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، مونگ پھلی آسانی سے سڑنا (جیسے Aspergillus flavus) سے آلودہ ہو جاتی ہے۔ Aspergillus flavus ایک فنگس ہے جو انتہائی زہریلے مادے پیدا کر سکتی ہے، خاص طور پر نوجوان جانوروں کے لیے۔ مونگ پھلی کا کھانا خنزیر کے لیے بہت لذیذ ہوتا ہے۔ خنزیر کا استعمال کرنے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ جب مونگ پھلی کے کھانے کو لائسین یا میتھیونین سے بھرپور کچھ فیڈز کے ساتھ کھلایا جاتا ہے تو مونگ پھلی کے کھانے کی غذائیت سویا بین کے کھانے کے برابر ہوتی ہے۔

3. ریپسیڈ کیک

ریپسیڈ کیک ریپسیڈ سے بنایا جاتا ہے۔ عصمت دری سویابین یا کپاس سے زیادہ سرد آب و ہوا میں اگتی ہے۔ لہذا، یہ شمال مغربی چین کے کچھ سرد علاقوں میں ایک اہم فصل ہے۔ سالوینٹس سے نکالے گئے کیک میں خام پروٹین کا مواد (خشک مادے کی بنیاد) 41 فیصد - 43 فیصد ہے، اور امینو ایسڈ کی ترکیب اچھی ہے۔ ریپسیڈ کھانے میں لائسین کا مواد سویا بین کے کھانے سے کم ہوتا ہے، لیکن میتھیونین کا مواد سویا بین کے کھانے سے زیادہ ہوتا ہے۔ عام طور پر، ریپسیڈ کا کھانا سویا بین کے کھانے سے کم لذیذ ہوتا ہے۔ کچھ ریپ سیڈ کھانوں میں ٹینک ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جوان جانوروں کی نشوونما میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔ براسیکا کی دوسری انواع کی طرح، ریپسیڈ میں سائانوجینک مرکبات ہوتے ہیں، جو گلوکوزامین آئسوتھیوسائنیٹ نامی مرکبات کے ایک گروپ کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ اگرچہ گلوکوزامین آئسوتھیوسانیٹ کی بذات خود کوئی حیاتیاتی سرگرمی نہیں ہے، لیکن اس کو بیجوں میں موجود خامروں کے ذریعے ہائیڈولائز کیا جا سکتا ہے تاکہ آئسوتھیوسائنیٹ، تھیوسیانیٹ ایسٹر، نائٹریل اور ان مرکبات کے مختلف مشتقات پیدا ہوں۔ خوش قسمتی سے، عصمت دری کی جو اقسام کاشت کی گئی ہیں ان میں گلوکوزامین آئسوتھیوسائنیٹ مواد کم ہے۔ گائے اور بچھڑوں کے ساتھ دودھ پلانے کے حالیہ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ کم گلوکوزامین آئسوتھیوسائنیٹ کھانے سے دودھ میں تھو سیانیٹ مواد کے علاوہ کوئی پریشانی نہیں ہوگی۔ اگر آپ بڑی مقدار میں دیگر پروٹین سپلیمنٹ فیڈ کو تبدیل کرنے کے لیے ریپسیڈ کا کھانا استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو وہ کیک استعمال کرنا چاہیے جن میں گلوکوزامین آئسوتھیوسائنیٹ مواد کم ہو۔

4.تل کیک پاؤڈر

سیسیم کیک پاؤڈر تل کے بیجوں کے تیل نکالنے کی ضمنی پیداوار ہے۔ یہ بنیادی طور پر بھارت اور چین میں پیدا ہوتا ہے۔ تل کیک میں خام پروٹین کا مواد 38 فیصد - 48 فیصد (خشک مادے کی بنیاد پر) ہے، اور اس میں لائسن کا مواد کم ہے، لیکن اس میں میتھیونین کی مقدار زیادہ ہے۔ تل کا کیک مونوگاسٹرک جانوروں کی خوراک میں محدود مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ظاہر ہے، تل کیک میں موجود فائیٹک ایسڈ بعض صورتوں میں Zn کے استعمال کو متاثر کرنے کے لیے کافی ہے۔ 

5.دیگر تیل کیک

کچھ علاقوں میں دیگر آئل کیک بھی محدود تعداد میں ہیں۔ ان میں بابا سو رین کیک، کیسٹر سیڈ کیک، سی کیل کیک، ہیمپ سیڈ کیک، چی ہوا کیک اور مسٹرڈ سیڈ کیک شامل ہیں۔ پیداوار کے لحاظ سے، یہ کیک فی الحال اہم نہیں ہیں، حالانکہ ان میں سے کچھ کے کچھ خاص موسمی اور مٹی کے حالات میں کچھ امکانات بھی ہیں۔ کچھ کیک پاؤڈر، جیسے کیسٹر سیڈ کیک، کالی کیک اور چی ہوا کیک، میں غذائیت کے خلاف عوامل ہوتے ہیں، جن کے لیے خصوصی پروسیسنگ یا کھانا کھلانے کے طریقوں کی ضرورت ہوتی ہے، اس طرح مویشیوں کی بہت سی خوراکوں میں ان کا استعمال محدود ہو جاتا ہے۔