مصنوعات

ٹماٹر کے بیجوں کے تیل کی پیداوار بہت کم ہے، کیونکہ خام مال کم ہے اور پروسیسنگ پیچیدہ ہے۔ تقریباً 1،000 کلوگرام تازہ ٹماٹر میں 3 کلوگرام سے کم ٹماٹر کے بیج ہوتے ہیں۔ پیچیدہ پروسیسنگ کے بعد، زیادہ...

گزشتہ چند سالوں میں، ناریل کا تیل دنیا میں سب سے زیادہ مقبول کھانا پکانے کے تیل میں سے ایک بن گیا ہے اور بہت سے بحرالکاہل اور ایشیائی ممالک میں چربی کے اہم ذرائع میں سے ایک ہے۔ 1. کوپرا پہنچانا:...

1. ڈیگریزنگ: ڈیگریزنگ میں خام تیل میں فاسفولیپڈز، رال، پروٹین، شکر، اور ٹریس میٹلز سمیت ایملسیفائیڈ آلودگیوں کو ختم کرنا شامل ہے۔ یہ عام طور پر ہائیڈریشن، ایسڈ ریفائننگ، یا انزیمیٹک ڈیگریزنگ کے...

1. ڈیگمنگ: یعنی خام تیل میں فاسفولیپڈز، بلغم، رال، پروٹین، شکر، ٹریس میٹلز وغیرہ کو نکال کر عام طور پر ہائیڈریشن کا طریقہ، تیزاب صاف کرنے کا طریقہ وغیرہ اپناتا ہے۔ مفت فیٹی ایسڈ. مفت چکنائی کو دور...

روایتی چھوٹی ورکشاپوں سے تیار کردہ "چھوٹی چکی سیسم آئل" مضبوط اور منفرد ذائقہ کا حامل ہے اور صارفین میں مقبول ہے، لیکن تیل کی کم پیداواری شرح اور مختصر شیلف لائف کی وجہ سے یہ بڑے پیمانے پر پیداوار...

آئل پام دنیا میں سب سے زیادہ فی یونٹ رقبہ کے ساتھ ووڈی آئل پلانٹ ہے۔ اس کی اہم مصنوعات، پام آئل کی فی ایم یو پیداوار 200 کلوگرام تک پہنچ سکتی ہے، جو کہ مونگ پھلی کے 5-6 گنا اور سویابین سے 10 گنا...

میکادامیا گری دار میوے، جسے میکادامیا گری دار میوے بھی کہا جاتا ہے، کوئنز لینڈ، آسٹریلیا اور نیو ساؤتھ ویلز کے ذیلی ٹراپیکل بارشی جنگلات میں پیدا ہوتے ہیں۔ میکادامیا گری دار میوے کی 10 انواع کی...

ارنڈی کا تیل دنیا بھر میں ایک تیل ہے، ترقی کی صلاحیت کے ساتھ اسے قابل تجدید "سبز معدنی ذریعہ" سمجھا جاتا ہے۔ خصوصیات: بگاڑ کے بغیر اعلی درجہ حرارت، کوئی دہن نہیں (اگنیشن پوائنٹ 322 C) واسکاسیٹی...

کدو کے بیجوں کے تیل میں بنیادی طور پر 10 قسم کے فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں، اور غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کا مواد 90 فیصد ہوتا ہے۔ ان میں اولیک ایسڈ کی مقدار زیادہ سے زیادہ 63.0 فیصد ہے، اس کے بعد لینولک...

میٹھا بادام مشرق وسطی کا ایک پودا ہے، ایک قدیم درخت جو ہزاروں سالوں سے کاشت کیا جا رہا ہے۔ یونانیوں نے میٹھے بادام کی قدر کی اور انہیں جنوبی یورپ میں متعارف کرایا۔ 8ویں صدی میں بادام کے ان درختوں...

تیل اور چکنائی میں مفت فیٹی ایسڈز کے مختلف مواد کی وجہ جب ریفائننگ آلات میں تیل اور چکنائی کو ریفائن کیا جاتا ہے تو ان میں سے ایک ربط الکلی ریفائننگ اور ڈیسیڈیفیکیشن ہے۔ الکلی ریفائننگ اور...

غذائی خصوصیات: اعلیٰ قسم کے کیمیلیا کے بیجوں سے دبائے جانے والے اس میں تقریباً 90 فیصد غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔ اسے "اورینٹل زیتون کا تیل" اور "چربی جو چربی نہیں کھاتی" کے نام سے جانا جاتا...